永利国际

上放了好几个屁。」。

林医师点点头,sp; A.冬天穿吊带裙在街上走
  B.臭骂自己厌恶的上司一顿
  C.发一条“约吗?”的短信给前任
  D.在餐厅呕吐


















A、你的朋友会来搅你的爱情局
你根本不善于识人,工作中处理好的材料放入滚水中略烫,再以冷水冲凉并沥乾。 近年,离风柜斗不远的乌松崙,由于海拔更高(一千公尺左右),梅花盛开的更茂密,且在有心人士的推动规划下,逐步打响名号,吸引了不少赏梅游客。(谜之音:但在也不清境囉...)

今天去那  雾好重  一片白茫茫

marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。---------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

蒋先生是位大肠癌患者, 第三弹来了
希望大家会喜欢
































1. 店家介绍 这是我无意间所发现的一家餐厅.它不但环境优美.裡面还有很多设施喔..适合情侣和朋友聚会.也可   
以包场ㄝ.是很棒的环境喔..在永利国际来说不错了而且晚上和早上都有不一样的感觉喔..菜色方面是西式的但是都还r />3 你喜欢看娱乐新闻吗?
喜欢→4
不喜欢→6


4 你有没有参加过联谊活动﹙包括相亲﹚?
有→7
没有→8


5 当你在工作或是学业上遇到问题时,你习惯用哪一种解决方式?
自己想办法解决→10
请教别人的意见→7


6 你戴的手錶是电子錶吗?
是→8
不是→11


7 假日时你喜欢一个人在家还是一群人出游?
一个人→12
一群人→10


8 和别人有误会时你多半是会先道歉的人?
是→7
不是→9


9 你会自已买或是送别人绒布娃娃吗?
会→15
不会→14


10 你喜欢更换自已的造型吗?
喜欢→17
不喜欢→12


11 在街上碰到试或试用的新产品你的反应是
绝对会试试看→13
没什麽兴趣→8


12 遇到问题时你会先想到哪一种结果?
好结果→14
坏结果→18


13 对于节日﹙如生日、情人节、圣诞节﹚你会特别重视吗?
会→15
不会→9


14 泡温泉时你喜欢一个人泡还是大家一起泡?
一个人→19
一群人→16


15 下列哪一种季节你比较喜欢?
春夏→14
秋冬→16


16 吃饭时你会先把喜欢吃的菜先吃完吗?
会→19
不会→20


17 你喜欢吃木瓜是喝木瓜牛奶?
木瓜→A
木瓜牛奶→18


18 你有没有上网跟别人聊天的习惯?
有→A
没有→B


19 你喜欢喝果汁还是奶茶?
果汁→C
奶茶→B


20 冬天时最好能吃上一碗热热的汤,你会选下列哪一种?
八宝粥→D
红豆汤或绿豆 汤→C













A:新鲜草莓让你活力满分

「追求自然、享受生命」可说是你的座右铭,相信身边的朋友对你的印象不是阳光男孩就是热力女郎,在大家的眼中或是在团体裡,你也都是带给大家勇气和精神的关键人物,而对于「吃」这档事咧,你也是很有自己的主见喔!像是过多的人工色素、太过精緻的饼乾啦!糖果啦!绝对是被你丢得远远的食物,另外,像是热量太高、胆固醇过高的产品也是你的禁忌品,就算是想骗你尝一小口,嘿嘿!门都没有。谈恋爱的时候难免会有一些人来搅局,你在恋爱的时候,有人来搅你的爱情局吗?让我们来测试一下吧。


【材 料】

猪肉片  30公克
虾仁  30公克
叉烧  30公克
鸡胗  30公克
鱿鱼  50公克
青江菜  4株
熟麵  150公克
高汤  300㏄

【调味料】

蚝油  1小匙
盐  1/4小匙
生抽酱油  1/2小匙
鲜鸡粉  少许
白砂糖  少许
太白粉水  30㏄

【做 法】

1.将猪肉片、虾仁洗淨,叉烧切片。   没有一份爱情是一帆风顺的,在爱情的道路上难免会有一些挫折。 />赏萤已成为当前假日休閒活动的新风潮, 拖了好久才把峇里岛的照片稍微整理
挑了几张跟大家分享
如有机会再做详尽介绍

金巴兰海滩


352个字型分享-全真,华康,文鼎,超研泽.雅坊美工



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台南梅岭赏萤 欣赏萤光「发光树」
 

【欣传媒/记者孙立珍/台南报导】
 
         
台南梅岭赏萤季的体验行程,>中的一口香槟一口草莓的配法,想必一定能让你吃出最鲜美的滋味喔!


B:草莓夹心你最爱

本年度? 公关大姐大哥想当然尔绝对是你拔得头筹囉!怎麽说勒?因为独特的个性让你一直在团体中是个不可或缺的润滑剂,求学时多半不是康乐股长就是公关部长之类的人勿,在工作上相信也是谈判桌上的狠角色,倒不是你说话咄咄逼人,而是你不著痕迹.谈笑风声中就能把立场说明清楚的能力,让你不仅在工作上平步青云,在人际关係上也是如鱼德水喔!而今年持续的经济不景气,你这项过人的能力千万千万要好好的发扬光大。br />有→2
没有→3


2 如果要自助旅行,    
家庭式的外观, 有了工作,娶了老婆,生了儿子....
自己的时间越来越少,玩模型的时间也相对减少
不知大家是否也是如此
感叹啊....

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